Равиоли с кроликом в сливочном соусе

07 Ноя 2017 г.

Ингредиенты:

• Свежие равиоли «Кролик»                                        - 250 гр
• Грибы                                                                          - 150 гр
• Сливочное масло                                                       - 30 гр
• Сметана                                                                      - 2-3 см. ложки
• Мука                                                                             - 1 ст ложка
• Лук репчатый                                                               - ½ шт
• Соль, перец по вкусу

Чтобы приготовить пасту

В кипящую соленую воду поместите равиоли и варите 3-5 минут. Откиньте на дуршлаг, не промывайте водой.

Чтобы приготовить соус.

На сковороде со сливочным маслом обжарьте порезанный лук, грибы, добавить муку.  Затем добавьте сметану и тушить до готовности, посолить, поперчить. Приятного аппетита!