Представляет собой небольшого размера клёцки, овальной или яйцеобразной формы, изготовленные из картофельного пюре и муки твердых сортов пшеницы!
Картофельные ньокки (Gnocchi di patate al pomodoro) – традиционные итальянские клецки, которые подают в качестве основного блюда с соусами.
