Паккери - традиционная для неаполитанской кухни паста, которая обычно подается в компании с кальмарами, осьминогами, мидиями и любыми другими дарами моря. Большие, полые и чуть приплюснутые трубочки очень удобны для запекания в любом соусе от сливочных до овощных.