Конкилье (Conchiglie rigate) n°734.
это разновидность итальянской пасты среднего размера, имеющей форму «ракушки». Благодаря своей форме, паста получается ребристой снаружи и гладкой внутри. Внутренняя часть конкильи фаршируется или заполняется соусом при перемешивании, в то время как гребни на поверхности позволяют захватывать соус снаружи.
