Ингредиенты:
• Свежие ригатони - 250 гр
• Томаты - 100 мл
• Томатный соус - 100 гр
• Базилик - 1 веточка
• Сыр - 50 гр
• Оливковое масло - 3 ст ложки
Чтобы приготовить пасту
В кипящую соленую воду поместите ригатони и варите 3 минут до состояния «Al dente». Откиньте на дуршлаг, не промывайте водой.
Чтобы приготовить соус.
На разогретую сковородку с оливковым маслом поместите порезанные томаты и тушите 5-7 минут. Добавьте томатный соус и немного воды при необходимости и тушите все до готовности. Готовую пасту перемешайте с соусом. Готовое блюдо украсьте тертым сыром и базиликом.