Ингредиенты
Равиоли с кроликом 250 гр Stylpasta (3 большие порции)
масло сливочное - 30 гр
мука пшеничная - 2 ст ложки
молоко 3,2 % 300-400 мл
соль и перец по вкусу
Приготовление
В кипящую соленую воду поместить равиоли и варить на тихом огне 5-6 минут, пока не свариться тесто. Начинка в равиоли полностью готовая!
На сковороде растопить сливочное масло, добавить муки и быстро слегка ее обжарить, тщательно перемешивая и растирая.
Влить немного молока и тщательно перемешивать соус, чтобы не образовывались комочки. Повторить несколько раз, пока не получится соус нужного объема и густоты.